Lielākā daļa mūsdienu virtuves piederumu ir ražoti no nerūsējošā tērauda sakausējumiem, kas teorētiski ir izturīgi pret vides ietekmi. Tomēr praksē mēs bieži novērojam pretējo – uz karotēm, nažiem un dakšiņām sāk parādīties nepievilcīgi brūni plankumi.
Galvenais iemesls šai problēmai nav materiāla brāķis, bet gan pastāvīgi augstais mitruma līmenis virtuves atvilktnēs un skapīšos, kur tiek uzglabāti rīki.
Saimniecēm, kuras katru piederumu pēc mazgāšanas rūpīgi noslauka ar sausu dvieli, šī problēma parasti ir sveša. Taču ikdienas steigā vai vienkārši aiz noguruma mēs bieži vien ievietojam atvilktnē vēl nedaudz mitrus rīkus. Tieši šis šķietami sīkais ieradums rada labvēlīgu vidi korozijas procesiem, kas laika gaitā neatgriezeniski sabojā metāla virsmu.
Krīts – negaidīts palīgs cīņā ar mitrumu
Ja vēlaties pasargāt savus galda piederumus, bet nevēlaties tērēt laiku to pulēšanai pēc katras mazgāšanas reizes, talkā var nākt pavisam vienkāršs un lēts risinājums – parastais skolas krīts. Pateicoties tā unikālajām fizikālajām īpašībām, krīts kalpo kā efektīvs dabiskais absorbents. Tas spēj piesaistīt un neitralizēt ne tikai gaisā esošo mitrumu, bet arī taukainas nogulsnes, kas dažkārt paliek uz piederumiem pēc ne visai rūpīgas mazgāšanas.
Tā kā virtuves atvilktnes parasti ir noslēgtas telpas ar ierobežotu gaisa cirkulāciju, mitrums tur uzkrājas ļoti ātri. Krīta klātbūtne palīdz uzturēt sausāku mikroklimatu, tādējādi kavējot ne tikai rūsas veidošanos, bet arī novēršot nevēlamu baktēriju un pelējuma vairošanos uz rīkiem, ar kuriem mēs ikdienā ēdam.
Kā pareizi izmantot šo metodi?
Krīta darbības princips ir vienkāršs: tā porainā struktūra darbojas kā sūklis, kas uzsūc lieko ūdeni no apkārtējās vides un paātrina piederumu nožūšanu pat tad, ja tie ir ievietoti atvilktnē mitri. Tas palīdz saglabāt metāla spīdumu un higiēnisku tīrību daudz ilgāk.
Lai ieviestu šo viltību savā virtuvē, rīkojieties šādi:
Paņemiet parastu baltā krīta gabaliņu (tādu pašu, ko izmanto rakstīšanai uz tāfeles).
Ievietojiet to galda piederumu organizatora nodalījumā vai vienkārši atvilktnes stūrī.
Lai krīts nesmērētu pašus piederumus, to var ietīt nelielā marles gabaliņā vai caurumotā auduma maisiņā.
Svarīgākais nosacījums – sekot līdzi krīta stāvoklim. Kad tas kļūst drupans vai manāmi mitrs, tas ir jānomaina pret jaunu, lai nodrošinātu nepārtrauktu aizsardzību pret koroziju.
Šī metode ir neticami lēts un efektīvs veids, kā pagarināt jūsu iecienītāko galda piederumu mūžu un saglabāt tos nevainojamā stāvoklī bez liekas piepūles.
